15ª iguaria mundial segundo o "the Guardian"


foto retirada da net

Comentários

  1. Aqui há uns anitos atrás escrevi isto a propósito de um pastel de nata... ( Jornal de Leiria, 2004)
    ...." . Mas é exactamente aqui que se abrem janelas de oportunidade . Um pastel de nata asiático que só com muito esforço imita o genuíno pastel de nata português , está a render milhões de Euros. Infelizmente não há nenhum Português na produção e comercialização da imitação . O que nos impede de avançar e desbravar outros caminhos ? É absolutamente intrigante. Falta-nos brio , capacidade para correr riscos e pouca vontade de largar o espaço onde nascemos. Ou seja não mudamos de sítio . É por esta razão que outros vendem o nosso pastel de nata ou de bacalhau. 30 anos depois da Revolução de Abril continuamos dependentes do Estado , pouco competitivos e menos amigos do Mar. "

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  2. É seguramente uma iguaria gastronómica.
    E, pegando no que a Ana Narciso aqui nos deixa, também me interrogo quando vejo por esse mundo fora, em canais como a CNN, Euronews, BBC, Al Jazeera e até canais temáticos o mais absoluto vazio de publicidade, promoção a Portugal.
    Ou sou eu que tenho azar, ou então só vi coisas da Tunísia, Croácia, Montenegro, Grécia, Chipre, Malásia ...

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