O que nós temos, os outros não, e vice-versa #19 – Produtores de Leite
Ainda sou do tempo em que todos ao dias a prima Alice, batia à porta dos meus pais pelas 8h00 da manhã, para deixar o leite do dia, bem fresquinho, que eu tinha de beber mesmo sem gostar.
Mais tarde, a prima deixou de passar, e muitas vezes calhava-me a mim ir buscar o leite à Celeste.
Depois apareceu o leite do dia, comprado na loja e a seguir de forma definitiva o Leite Pasteurizado.
Passaram vários anos e no Juncal, provavelmente, já não há produtores de leite.
Não só no Juncal, segundo o Região de Leiria, restam 30 produtores de leite em Porto de Mós e Batalha, há 10 anos eram 80!
Portugal perdeu 70 mil explorações em 12 anos. O problema está na falta de dimensão, nos preços subsidiados, nos custos de produção, nas quotas, no leite importado, etc, etc.
Acredito que este é um problema que não tem solução fácil e é toda uma forma de vida que está a desaparecer lentamente.
Lamento, apesar de continuar a não apreciar Leite.
Além da vertente económica, do sustento de muitas famílias, é mais uma tradição que se perde.
ResponderEliminarTambém me lembro de trazer leite da Menina Luisa numa leiteira de alumínio, cheio de de nata.
Eu já só me lembro dos pacotes de plástico com leite do dia que comprava na padeira da Póvoa todas as manhãs. Também tinha de beber sem gostar, mas a embalagem era um desafio e tinha sempre a sensação que tinha sido acabada de selar e o leite vindo de vacas em prados verdejantes provavelmente da Póvoa ou arredores.. fresco acima de tudo!
EliminarO problema dos produtores de leite é sem dúvida um problema que deve merecer a atenção dos politicos.A semana passada, segundo o ex-ministro Jaime Silva descobriu-se que havia gente a fazer dumping nos preços.
ResponderEliminarTal como não gostei de ver há uns anos os nossos produtores de maçã a deitar a fruta para o chão em forma de protesto, faz-me confusão ver leite derramado no chão.Tem que haver outras formas de luta, chega a ser chocante.
Eram formas de vida que serviam para ajudar o orçamento familiar.
ResponderEliminarActividades desenvolvidas maioritáriamente por mulheres que assim conseguiam conciliar a vida de mães e obter algum dinheiro para ajudar nas despesas.
Com a extinção quase na totalidade destas actividades, os orçamentos ficam mais pobres, algums destas mulheres vãoprocurar empregos fora e passado algum tempo estão desempregadas, engrossando assim o número dos desempregados, tornando-se dependentes de um subsídio justo sem sombra de dúvida, mas que sai do erário público.
Na organização social eram mulheres que outrora produziam e contribuiam para criar riqueza nacional.
E o mais trágico disto tudo é que nós consumidores, quase mesmo sem nos apercebermo-nos consumimos leite de péssima qualidade e estrangeiro.
Como se costuma dizer:
È a Vida.